کارآفرینی شرکت همبرگر 184 ص بروز شده
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 184
فهرست مطالب
فصل اول
مقدمه 3
چکیده نتایج بررسیهای طرح تولید همبرگر 4
فصل دوم
پروسه تولید 46
روش های مختلف تولید و انتخاب بهترین روش 49
مواد اولیه و افزودنی 51
فصل سوم
بررسی های و برآوردهای فنی 55
ویژگی ها و مشخصات فنی همبرگر 59
ماشین آلات و تجهیزات خط تولید 61
مشخصات ماشین آلات وتجهیزات ، تاسیسات عمومی 68
محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین 84
نیروی انسانی مورد نیاز 91
فصل چهارم
کانون های مصرف وکالاهای رقیب 94
بررسی بازار و قیمت فروش 101
ظرفیت و برنامه تولید 104
فصل پنجم
بررسی های مالی و تعیین شاخصهای اقتصادی طرح تولید همبرگر
توسط نرم افزار کامپیوتری 111
میزان و قیمت مواد اولیه مورد نیاز 154
جمع بندی نتایج بررسیهای اقتصادی طرح تولید همبرگر 168
همبرگر یکی از فراورده های گوشتی بوده که از طریق فرمولاسیون و اختلاط مواد اولیه مجار حاصل می شود . فرآیند تهیه همبرگر کاملاً ساخته شده ابوده و مهترین مرحله آن آماده سازی مواد و اختلاط آنها می باشد . نکته بسیارمهم در مورد صنایع غذایی و به ویژه همبرگر که دارای مصرف عمومی بوده ، رعایت بهداشت و کنترل کیفیت است.جهت کنترل کیفیت صحیح باید مواد اولیه ، مراحل مختلف فرایند تولید و در نهایت مصول بطور مستمرو مطابقاستاندارد آزمایش و بررسی شوند .
وضعیت محصول از لحاظ ارزش غذائی ، بهداشت و قیمت تمام شده در ارتباط مستقیم با مواد اولیه می باشد ، هر یک از مواد اولیه نقش خاصی درمحصول ایفا نموده ،بنابراین انتخاب نوع و میزان مصرف آن بایستی دقیق انجام شود. ترکیب درصد مواد مصرفی با توجه به حدود استاندارد و نیز سلیقه مصرف کنندگان تعیین می شود .
نحوه انجام صحیح فرایند تهیه همبرگر تا حد زیادی وابسته به انتخاب دستگاه های مناسب و کار آمد است. اصولاً ماشین آلاتی که درصنایع غذایی استفاده شده می بایست از جنس فولاد ضد زنگ بوده ودرطراحی وساخت آن نکات بهداشتی را کاملاً در نظر داشت.
هر واحد تولیدی علاوه بر تجهیزات خط تولید ، نیازمند تاسیسات بنیادی و اولیه ازقبیل آب ، برق ، گرمایش ، سرمایش و ... بوده که می بایست متناسب با ظرف یت تولید واحد و تجهیزات خط تولید انتخاب شوند . جهت انجام فرایند تولید و نیز خدمات پشتیبانی نیاز به سالن وساختمان بوده که مساحت آنها با توجه به اصول مهندسی صنایع تعیین می گردد .
(6-3) - ماشین آلات و تجهیزات خط تولید :
فرآورده های غذایی دارای مصارف عمومی بوده و کییت بهداشتی و ارگانولپتیکی آنها یکی از مهمترین پارامترهای میزان مصرف آنها می باشد .کیفیت فراورده های غذایی در ارتباط مستقیم با کیفیت مواد اولیه ، فرایند تولید و تجهیزات خط تولید است . علاوه بر انتخاب بهترین روش
سایر محصولات :
کارآفرینی شرکت همبرگر 184 ص بروز شده
کارآفرینی شرکت همبرگر 184 ص بروز...
تحقیق در مورد هدف تربیت پزشک عمومی با خصوصیات زیر استتحقیق در مورد هدف تربیت...
تحقیق درباره ی ترانزیستور چگونه کار می کندتحقیق درباره ی ترانزیستور چگونه کار می...
تحقیق در مورد نگاهی به فقر و فقرزدایی از دیدگاه اسلامتحقیق در مورد نگاهی به فقر...
کارآفرینی شرکت نولیدی نرم افزار پارس 61 ص بروز شدهکارآفرینی شرکت نولیدی نرم...
تحقیق درباره ی پیشینه تحقیق قلب و ورزشتحقیق درباره ی پیشینه تحقیق...
تحقیق در مورد نگاهی به پیشینة نظریة اتحاد عاقل و معقول 24 صتحقیق در مورد نگاهی به پیشینة...
تحقیق درباره ی پژوهش اعتیادتحقیق درباره ی پژوهش اعتیاد...
کارآفرینی شرکت نساجی تک تاب ظریف سهامی خاص 45 بروز شدهکارآفرینی شرکت نساجی تک تاب...
تحقیق در مورد نگاهی به نرخ ارز 13 صتحقیق در مورد نگاهی به...
تحقیق درباره ی تحصیلات والدین در پیشرفت دانشآموزانتحقیق درباره ی...
تحقیق در مورد نگاهی به معضل بیکاری جوانان 11 صتحقیق در مورد...
کارآفرینی شرکت سیمان سازی 60 ص بروز شدهکارآفرینی شرکت سیمان سازی...
تحقیق درباره ی پروژه آمار و سهامتحقیق درباره ی پروژه آمار...
تحقیق در مورد نگاهی به کارکرد های اسطوره ای شعر سنتی فارسیتحقیق در مورد نگاهی به...
تحقیق درباره ی تاریخچه کامل کارون 3تحقیق درباره ی...
کارآفرینی سازمان مدیریت صنعتی نمایندگی شرق 22 ص بروز شدهکارآفرینی سازمان مدیریت...
دانلود پاورپوینت جان دیوییدانلود پاورپوینت جان دیویی...
تحقیق در مورد نکته های در مورد اعتماد به نفستحقیق در مورد نکته های در مورد...
تحقیق درباره ی تاریخچه کارون 3تحقیق درباره ی تاریخچه...
کارآفرینی درصنایع غذائی 105 ص بروز شدهکارآفرینی درصنایع غذائی 105 ص...
تحقیق در مورد نکاتی درباره چاپتحقیق در مورد نکاتی درباره چاپ...
تحقیق درباره ی تحقیقی در مورد دبیرستان کوثر سولماز خدابخشیتحقیق درباره ی تحقیقی در مورد دبیرستان...
تحقیق درباره ی پیشینه عزت نفس1تحقیق درباره ی پیشینه عزت نفس1...
تحقیق در مورد نکاتی در مورد درس های ادبیات 1تحقیق در مورد نکاتی در...
کارآفرینی در باز کن برقی یا اف اف 68 ص بروز شدهکارآفرینی در باز...
تحقیق درباره ی تحصیلات والدین و پیشرفت تحصیلی دانش آموزانتحقیق درباره ی تحصیلات...
تحقیق در مورد نیازهای انسان از نظر ابراهام مزلوتحقیق در مورد...
کارآفرینی در ایران 38 ص بروز شدهکارآفرینی در ایران 38...
تحقیق درباره ی پیشینه سلامت عمومیتحقیق درباره ی پیشینه سلامت عمومی...
تحقیق در مورد نوجوانی حساسترین دوران زندگی 14 صتحقیق در مورد نوجوانی حساسترین دوران...
تحقیق درباره ی تجزیه و تحلیل داده ه1تحقیق درباره ی تجزیه و تحلیل...
تحقیق در مورد نهاد اجتماعی 24 صتحقیق در مورد نهاد اجتماعی...
کارآفرینی تولیدی پوشک 70 ص بروز شدهکارآفرینی تولیدی پوشک 70...
دانلود پاورپوینت گروهبندی عملکردها و عناصر شهریدانلود پاورپوینت گروهبندی عملکردها و عناصر شهری...
آیین بهائیتآیین بهائیت...
تحقیق درباره ی ترانسفورماتور 14 صتحقیق درباره ی ترانسفورماتور...
تحقیق در مورد نکاتی که در تعمیر مانیتور باید توجه داشت 20 صتحقیق در مورد...
کارآفرینی تولیدی مبل 16 ص بروز شدهکارآفرینی تولیدی مبل 16 ص بروز...
تحقیق درباره ی تاثیر افزایش جمعیت بر محیط زیس1تحقیق درباره ی تاثیر...
تحقیق در مورد نقش پدران در دوران حاملگی 18 صتحقیق در مورد نقش پدران در...
تحقیق درباره ی تحلیل آنتن دو قطبی عمودی با طول محدود 10 صتحقیق درباره ی تحلیل آنتن دو...
تحقیق در مورد نقش ورزش در سلامت روانی 17 صتحقیق در مورد نقش ورزش...
کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص بروز شدهکارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16...
تحقیق درباره ی تأثیر شغل والدین بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزانتحقیق درباره ی تأثیر شغل والدین...
تحقیق در مورد نقش ورزش در از بین بردن فسردگیهاتحقیق در مورد نقش ورزش در از...
کارآفرینی تسمه مغناطیسی 27 ص بروز شدهکارآفرینی تسمه مغناطیسی ...
تحقیق درباره ی پروژهتحقیق درباره ی پروژه...
تحقیق در مورد نقش معلم در شکوفایى خلاقیتتحقیق در مورد نقش معلم در شکوفایى...
دانلود رساله ایستگاه آتش نشانیدانلود رساله ایستگاه آتش نشانی...
طرح کسب و کار قالی بافی (سال 96)کارآفرینی و طرح توجیهی کارآفرینی گلیم بافی
طرح توجیهی و کارآفرینی طرح پرورش زنبور عسل سال 96
کارآفرینی و طرح توجیهی صنعت گردشگری
طرح کسب و کار قالی بافی (سال 96)
کارآفرینی و طرح توجیهی کارآفرینی گلیم بافی
طرح توجیهی و کارآفرینی طرح پرورش زنبور عسل سال 96
کارآفرینی و طرح توجیهی پارک
کارآفرینی و طرح توجیهی صنعت گردشگری
طرح کسب و کار مدیریت پرورش جوجه بوقلمون (سال 96)
کارآفرینی تولیدی انواع نان (فانتزی وصنعتی) 20 ص (word)سال 96
کارآفرینی و طرح توجیهی جاجیم بافی و ورنی بافی
طرح کسب و کار ویژگیهای پودر پر خوراک دام و طیور (سال 96)
طرح کسب و کار فست فود 18ص
کارآفرینی و طرح توجیهی کارگاه قالب سازی و تراشکاری 51 ص (word)
طرح توجیهی احداث گلخانه خرک ساز خمین (word)
طرح توجیهی و کارآفرینی آب معدنی
طرح تجاری تاسیس شرکت تولید عسل طبیعی پویندگان
کارآفرینی و طرح توجیهی گودبرداری 44 ص (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی تولید و بسته بندی نمک
کارآفرینی و طرح توجیهی کارگاه خیاطی (ppt)
کارآفرینی و طرح توجیهی گاو داری 66 ص (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی اصول ساخت مخازن سال 95
پاورپوینت کارآفرینی تولیدی فرش دستباف
طرح توجیهی شرکت قطعات کامپیوتری (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی محصولات لبنی می ماس 70 ص (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی پروژه کارآموزی سنسور 50 ص (word)
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید اجاق گاز
کارآفرینی کارخانه ماکارونی (word)
دانلود کارآفرینی و طرح توجیهی مرغداری (word)
دانلود کارآموزی در نمایندگی سایپا مبارکه 37 ص
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید جورابهای نخی
کارآفرینی و طرح توجیهی تاسیس درمانگاه
کارآفرینی و طرح توجیهی پروژه سینک ظرفشویی 115 ص (word)
کارآموزی ریخته گری آبکاری کروم
کارآفرینی و طرح توجیهی ماشین آلات کشاورزی مشخصات تراکتور مسی فرگوسن مدل 285 (ppt)
طرح توجیهی و کارآفرینی راه اندازی مغازه اینترنتی سال 96
کارآفرینی و طرح توجیهی تولید آجر فشاری 35 ص
طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید سبد (بافرمت word)سال 95
کارآفرینی و طرح توجیهی شرکت فرش باستان یزد 42 ص سال 95
کارآفرینی و طرح توجیهی کامپیوتر ICDL 106 ص (word)
پاورپوینت طرح کسب و کار نام تجاری، بسته بندی و برچسب زنی
دانلود طرح شرکت تولید و اجرای قالب های فلزی (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی ماشینهای تزریق پلاستیک
کارآفرینی و طرح توجیهی تولید حوله
طرح توجیهی و کارآفرینی اجرای راهسازی
کارآفرینی و طرح توجیهی کاشی چینی ایران 72 ص (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی مانیتور 49 ص (word)
طرح کسب و کارمراحل تولید روغن (word)
طرح توجیهی و کارآفرینی اجرای راهسازی
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیهی گلخانه(خیار – گوجه فلفل بادمجان) (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیهی تولیدقطعات بتنی (کارگاه بلوک سازی) (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی مرغداری (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید نئوپان از برگ درخت خرما (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی تولید سبد (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیهی فنی فرایند تولید رب (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیهی کارخانه رب (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح توجیه فنی مالی و اقتصادی بازیافت مواد پلاستیکی (بافرمت word)سال 95
توضیحات بیشتر - دانلود
طرح کسب و کار قالی بافی (سال 96)
توضیحات بیشتر - دانلود
کارآفرینی و طرح توجیهی کارآفرینی گلیم بافی
توضیحات بیشتر - دانلود
کارآفرینی و طرح توجیهی پارک
توضیحات بیشتر - دانلود
کارآفرینی و طرح توجیهی صنعت گردشگری
توضیحات بیشتر - دانلود
دانلود پروژه کار آفرینی پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا (word)
گلخانه های شیشه ای
گزارش کارآموزی واحد تولیدی – پرورش و تکثیر گلهای فصلی (گلهای فضلی آزاد) (رشته کشاورزی)
گزارش کارآموزی- رنگسازی (مهندسی شیمی)
گزارش کارآموزی تولید انواع لوله های چدنی در کارخانه پارس متال
گزارش کار کارآموزی خمش و برش ورق (word)
گزارش کارورزی طراحی سایت با نرم افزار FrontPage
گزارش کارگاه جوشکاری (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی آموزشگاه نقاشی نقاشان شیراز(word)
کارآفرینی کارخانه توس چینی (word)
کارآفرینی ماکارونی (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی شیرینی پزی
کارآفرینی آرایشگری (word)
طرح کنترل آلودگی صوتی در خطوط صافکاری سالن بدنه سازی شرکت ایران خودرو
طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولید انواع نان و شیرینی سنتی (خشکه پزی)
طرح تجاری ( BP )
طرح دفتر حسابداری (word)
طراحی و ساخت دست خشک کن برقی (Hand Dryer )
طراحی آمفی تئاتر
کارآفرینی و طرح توجیهی احداث شرکت سازندۀ وایتکس (word)
پروژه سیستم کلینیک جراحی (word)
طرح کسب و کارمراحل تولید روغن (word)
کارآفرینی و طرح توجیهی مراحل تهیه قند از چغندر قند(word)
کارآفرینی کارخانه ماکارونی (word)
طرح اطلاع رسانی از طریق پایگاه وب (صنایع و معادن)
کلمات کلیدی :طرح تولید همبرگر ارآفرینی شرکت همبرگر مواد اولیه طرح تولید فرایند تولید عمومی بوده تهیه همبرگر کنترل کیفیت های غذایی همبرگر تولید تولید اولیه تجهیزات کیفیت فرایند غذایی انجام
- ۹۶/۰۷/۳۰